玉米脱粒机厂家分享玉米的存储知识

　　玉米是北方的主要的农作物，玉米的产量还是非常高的，而且被玉米不仅可以作为人们做饭的食材，而且工业生产中也哟广泛的应用，接下来玉米脱粒机厂家介绍一下玉米的存储常识。
      玉米原始水分大，成熟度不均匀。玉米在我国主要产区北方，收获时天气已冷，加之玉米果穗处有苞叶，在植株上得不到充分的日晒干燥，所以玉米的原始水分一般较高。新收获的玉米水分在华北地区一般为15-20％，在东北和内蒙地区一般为20-30％。玉米的成熟度往往不很均匀，这是由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同，致使顶部籽粒成熟度不够。成熟度不均匀的玉米，不利于安全储藏。
       玉米的胚大，呼吸旺盛。玉米的胚几乎占玉米籽粒总体积的1/3，占籽粒重量的10%——12%。玉米的胚含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖，所以吸湿性强，呼吸旺盛。据试验，正常玉米的呼吸强度要比正常小麦的呼吸强度大8——11倍。玉米的吸收和散发水分主要通过胚部进行。
      玉米胚部含脂肪多，容易酸败。玉米胚部含有整粒中77-89％的脂肪，所以胚部的脂肪酸值始终高于胚乳，酸败也首先从胚部开始。
       玉米胚部的带菌量大，容易霉变。玉米胚部营养丰富，微生物附着量较多。据测定，玉米经过一段储藏后，其带菌量比其他禾谷类粮食高得多。玉米胚部是虫、霉首先为害的部位，胚部吸湿后，在适宜的温度下，霉菌即大量繁殖，开始霉变。

       玉米的含水量是影响玉米存储的非常关键的因素，因此，在存储前要将玉米晾干，减少玉米中的水分，我们厂家******进行玉米脱粒机的生产业务，设备的质量有保证，更多的相关信息，欢迎点击www.yuanbangjx.com进行了解。